大小快三

顶级餐饮品※牌餐厅设计

好的餐饮品牌不仅靠菜品和服务引领潮流，在餐厅环境设计上也是普通餐厅所无法企及的，或简洁大气或高档奢华，独树一帜在行业内引领先锋，让我们来看几家顶级餐饮品∑牌的餐厅设计。

走进上↓海俏江南，美丽的小别墅，加上美丽的小△花园，对于一个餐厅外貌来说，这就是挡也挡不住的诱惑了。包房里的小①摆设都很精致，楼顶还有露天位置，可以品品茶喝喝酒。为☉了不辜负大好春光，自然选择了走廊里靠着庭院的位置。落地窗外，花◆朵开得鲜艳，好一个满园春色关不住。菜是改良过的川菜，虽然依然有着巴蜀风格的泼辣∴，但已然带上了江南的温柔一面。这里的菜品摆盘也很是精致优雅，让人下筷子的时候也变得端庄了不少。吃完饭，还可以去吧台喝▓一杯红酒，对着春花坐在洋房饮卐着红酒，春天的情调也变得撩人了起来。

东西方融合的奢华兰会所开业之初，就成为当年北京奢华的饮食场所之一。正厅尊贵∑　奢华，酒廊典雅瑰丽，以及尊ω　宠舒适的雪茄吧、清爽鲜☆亮的生蚝吧、丰富绮丽的四国酒吧、灵动别▼致的宴会厅，法国设计师巧妙地将巴洛克艺术、建筑空间、光影关系融合在一起，赋予梦幻般的别样气〖质。298幅巴洛克时期的世界名画装饰天花板，宾客餐椅周围也错落有致地摆放着一些画框搭配整体设计ω　风格，而这些画框中装饰的不仅有油画，更有彩屏、墙布等新奇元素】。家具来自法国LAVAL和意大利BOFFI等名家工厂；还原拿破仑时期皇室○设计风格的高背座椅，顶部带有雄鹰展翅的造型设计，象征着权力与威严。值得一提的是，兰会所的雪茄吧和【藏酒也是京城里为数不多的√高端所在。要形容兰会所单纯是一家餐厅估计会有一定的难度，因为7000平方米硕大的面ㄨ积综合了餐厅、酒吧、雪茄房◤甚至艺术展览的功能，反正就是360° 全方位的功能。至于菜单里的菜品则是依据老板的“Taste”而定下的，主要分出粤▆菜、川菜〇和官府菜三大类，摆盘明■显参考了西餐的样式，至于味道则相对比较稳重，虽然不见过多的惊喜，但如果作为一次体验的话相ㄨ对还是值得的。

坐落于香港四季酒店里的Caprice是来自法国的同名餐厅的分店，所有人员都是法国巴黎原班人马移植过来的。厨房也是属于非□　常大胆的开放式设计，对于一家餐厅♂来说，必须有一定的自信才能够将厨房暴露于客人的面前。作为星级名店的Caprice，不管是装潢和藏◎酒肯定都是一等一级的，作为一家高级法国餐厅，其菜品却绝不是想象中那种暮气沉沉，四¤处都是酱汁、不健康的肥腻和足以令你嗓子干涸的甜。不见＠了法餐昔日的辉煌和霸气，取而代之的是清新简约的装盘和年轻化的口味，甜々品拿破仑酥，清淡的奶油混合着新鲜时令的水果，与酥脆松软的酥饼配合，难得的是在客人面前◥当场制做，美味之余还能吸引眼球，充分契合了时下一切流♀行的要求，被香港食客称为全港最正宗的法式餐厅。

成为一家商务餐厅不难，但要做到高级同时还≡得连锁的话，难度可就大大不一样了。那如何才算是合格的高级商务连锁餐厅呢？其实既然属于商务性质的餐厅，包间←是必备的，另外最重要的〇就是餐厅整体上能散发出一股气势，一种能够让客人产生高人一等的综合感觉。菜品上与其他类型的餐厅相比要有更多的选择№№，但起码要有几道特别的招牌菜，好让客人能从菜上展开话题。对高级商务餐厅最高的难度和↓要求就是服务，拥有一批善于察言观色和懂得与客∏人适当保持距离的侍者▲，足以让客人把餐厅作为洽谈公事的指定场所。综合来说，可能你会觉得以上的条件除了商务餐厅外，每家餐厅都必』不可少，好像没什么特点，但当全聚德的卖点是烤鸭，去东来顺是为★了吃涮羊肉，在你和客人选择去利∑苑一类的餐厅进餐时，刚才提到的条件就是它的卖点。

王子国宴的环境的确有过人之处，难怪这里成为京城商务宴请的首选之一。进门处透∮明立地式的大酒柜把大堂和门口隔断开来，气势不凡。无柱大堂采用了维多利亚大剧院的风格，天花板▂内置的灯源制造了星光点点的效果。包房内的挂画是后怀旧风格的≡油彩手绘。这样大气↑的做派深得商务人士的青睐。菜品出品稳定，无论点了什么菜肴都可以放心，这也是餐厅适合宴请的一大特点。因为餐厅食材无论是高档的燕◥鲍翅肚，还是平价的肉类蔬菜，都一视同◥仁，菜单中从传统▂的至尊三宝、蜜汁肥叉到带改良色彩的芥兰海蜇炒螺片、奇味生抽骨，能满足众口难调的点餐要求。此外，餐厅的潮粤卤◥烧也做得正宗，卤水鹅掌就是〒很受欢迎的菜式。