香港8 1/2 Otto E Mezzo Bombana餐厅
位于历山大厦的商场,俯瞰繁华的遮打道的Otto e Mezzo餐厅以传奇导∑演Federico Fellini于1963制作的经典电影命名,创办人兼厨师Umberto通过其现代、高贵和极具创意的意大利菜家乡美食表示致敬。这家优美的餐厅收藏♂了毕加索和达利的艺术品,在玻璃门后的展出『的火腿和成熟奶酪是美食家的瞩目焦点。
极具艺术感的精美菜式,令这家〓餐厅成为来自亚洲不同国家访客的必到之←处。前菜包括龙虾沙拉╲拌奥西特拉鲟鱼子酱和芹菜果冻,配蒸粗麦粉佐香槟,而ξ 龙虾海胆猫耳朵意面是他们巧妙制※造的意面之一。