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灯光设计提高餐厅用餐氛围

在餐厅设计中优秀的灯光设计是营造餐厅氛围的重要手段，这种氛围不仅指餐厅的环境氛围，也包〖括客人在用餐时的氛围。合理的灯光设计能够为顾客营造浪漫或温馨的用餐氛围，这一点对于满足顾客的心理需求尤为重要。因此提高餐厅用餐氛围，也是灯光设计的要务。而要达到目的，关键还是了①解消费者的心理需求。

建筑师或餐厅设计师必须对灯光照明心理学很熟悉，而且对于设施的要求很敏感。一个喧闹的♂自助餐厅要求四周的照明标准要明亮而且要有一个被照得很亮的建筑表面，这样有助于人们出入酒店。一家优雅的法式餐厅，应该有较柔和的灯光照明系统，这样可以使客人从容地就餐。就餐者之间的光源可々以作为一种补充照明光使就餐者聚集起来，以补充向下照射的光源的不足。

暗光控制系统能够调整照明亮度以达到最佳的■心理影响，这对于任何灯光设计来说都是十分重要的。这一系□统应根据每天不同时段做出调整，以根据不同的场合创造出不同的气氛。同一间屋子能够在早餐时让人感到明亮□　且高兴，午餐时让人感觉放松，而让吃晚餐的客人有浪漫→的感觉——这一切■都要依靠精心设计的灯光照明系统。如果预算允许，可以将自动化系统列入计划方案，它能对外部光线条▲件作出反应而且能调整出适合一天中任何时段要求任何功能的照明程度。暗光控制系统在就餐期间是不应调节的，否⌒　则会令客人感到心烦，控制系统应该标◎明在需要时改用手动操作。

光线过渡带是很重要的，它∮可以令客人从明亮的太阳光中走进来〗时不会感到很暗，也可以让他们在夜晚离开时不会感到晕头转ㄨ向。当人们从阳光明媚的户外走进一间灯光朦胧的餐厅时，它在能够看清◥楚之前需要时间来调整。光线过渡带可以帮助客人■走进餐厅之前令他ぷ们的眼睛适应环境，而且可以给予╳客人一个从户外到户内的心理适应过程。

据说灯光能够增进和促动对话∩。闪光来源于像枝行吊灯这样的光源设备。它也来源于某种反射光，像来自于玻璃器皿、镜面和发光的桌面。它特别适用于悠闲的用餐，似乎能产生神奇的效↓果，能令客人感到充满生气但却并不烦躁。

在餐厅设︻计中除了灯光设计,能提高餐厅用餐氛围的还有餐厅色彩◥设计,希望广大设计师在进行餐厅设计时将灯光、色彩等元素综合利用，以达到最佳餐厅设计效▂果。经验不足的设计师可以多多研习一些优秀的餐厅设计实例，增加自己的设计知识储备。